人形町の路地に漂う、至福の香り ~110年の歴史が紡ぐ、極上ほうじ茶ソフトクリーム~(森乃園) 人形町駅から地上に出て、ふと香ばしい香りに誘われました。甘酒横丁から漂ってくるその香りを頼りに歩いていくと、「自家焙煎ほうじ茶の店 森乃園」の看板が。実は、ここは大正3年(1914年)創業の老舗ほうじ茶専門店。110年もの歴史を持つお店なん... 2024.11.30 アイスマン福留
岡山の伝統を冷やした逸品 〜岡山・大手まんぢゅうソフト、和の味覚革命〜 岡山への小旅行、和菓子を求めて アイスマン福留のご当地アイス巡礼の旅。 今回はソフトクリームの旅。飛行機に乗って岡山へ。 東京から約1時間、岡山桃太郎空港に降り立つ。 「桃太郎」で有名な岡山は、思いのほか気軽に行ける距離だ。10月の爽やかな... 2024.10.14 アイスマン福留
秋田の隠れた宝石『じゃっぷぅ』—能代が紡ぐ味と記憶のバトン 能代の幻の氷菓子に会いに行く 秋の気配が漂う週末、僕は秋田へご当地アイス探索をしに向かった。新幹線の中でめぼしいお店を調べ、駅からはカーシェアで借りた車を走らせた。まず最初の目的地は秋田県能代市二ツ井。この地に古くから愛され続ける、ある氷菓... 2024.10.10 アイスマン福留
秋田県民が愛して止まない「生グソ」。 秋田市南通の隠れた名物 JR秋田駅から南へ約1キロ、住宅地にひっそりと佇む「広栄堂」。和風の外観は一般住宅と見紛うほど控えめで、知る人ぞ訪れる隠れ家的存在だ。昭和6年(1931年)創業の老舗和菓子店が、今では季節限定のかき氷で名を馳せている... 2023.03.21 アイスマン福留
青森のチンチンアイスに大興奮(十色アイス) アイスマン福留です。全国ご当地アイスの食べ歩きの旅!今回は青森編。青森には一体どんなアイスがあるのか。秋田にはババヘラアイスという有名なご当地アイスが存在しますが、ここ青森にも同じように道の駅や路上で販売するアイスクリン文化が根付いています... 2021.10.04 アイスマン福留