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パティシエが監修したジェラートがずらり!『田ノ実 自由が丘』のスイーツのようなジェラート♪

♪お仏壇のはせがわ~…でCMでお馴染みの「祈りの老舗 はせがわ」の子会社『株式会社 田ノ実』が、2019年6月14日(日)に自由が丘にライフショップをOPENしました。 昔ながらの古さと現代の新しさを "日本の食"にスポットを当...

体験型フラワーショップとカフェの複合店!『フラワーズ ベイク&アイスクリーム』の個性的サンデー♪

体験型フラワーショップとカフェの複合 『フラワー ベイク&アイスクリーム』は「日比谷花壇」による体験型複合店です。2020年6月1日(月)にオープンし、2021年9月18日(土)に"花を味わい、ココロとカラダに栄養を。"をテーマに...

青森のふじりんごとキャラメルとアイスクリーム!魅惑のタルトタタン・パフェ

JR仙台駅から徒歩15分ほどのところにあるショッピングセンター、仙台フォーラス内にある、「果実-Kasane-」。東北のフルーツとチョコレートのお店で、高級フルーツやお酒、チョコレートを販売しているほか、併設のparlour-kasaneで...

なかなか溶けない!カッサータのようなアイスパルフェ。自分でも応用できる!

先日東京ドームホテルで、不思議なアイスデザートに出会いました。 デザート名は「マンゴーのパルフェ」だったのですが、全然溶けないアイスだったのです。 写真では同じにしか見えませんが…15分くらい経っても、こちら、 ...

アイスって何歳から食べさせる!?赤ちゃんにオススメの「なんちゃってアイス」案も!

大人から子供まで、大好きなアイス。私自身、小さい頃からアイスが大好きで、現在2歳半の息子も大大大好き。そこでふと、アイスって何歳から食べていいのだろう?と気になり、調査してみました。また私の実体験からオススメする「子供用アイス」もご紹介した...

具が多すぎてぽろぽろ!?青山の”ののあおやま”にある『ラシーヌ青山』の素材にこだわった新食感アイスクリーム!

青山の真ん中にある、緑溢れる憩いのスペース「ののあおやま」にある、RACINES AOYAMA(ラシーヌ青山)。メインはレストラン&カフェですが、テイクアウト専用のドーナツやアイスクリームを提供するRACINES DONUT & I...

群馬県の牧場から届く新鮮な乳製品専門店『ミルクロード 自由が丘』の濃厚ソフトクリーム!

群馬県利根郡昭和村の赤城高原にある牧場【ロマンチックデーリィファーム】の直営店が、2018年9月に自由が丘の自由通りにオープンしました。 『ミルクロード Milk Rord』の名の通り、新鮮な乳製品と濃厚なソフトクリームを販売していま...

ひんやりあったか冬にぴったりなスイーツ〜スモアアイスサンドを作ってみよう〜

焼いたマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟む、アメリカやカナダの定番スイーツ、スモア。最近では、ハーシースモアクランチアイスバーといった市販のアイスも登場しているほか、表参道のドミニクアンセルベーカリーではアイスが入っているマシ...

道の駅大谷海岸がリニューアルオープン!気仙沼のふかひれを使った濃厚ソフトクリーム「ふかひれソフト」♪

NHKの朝ドラ、「おかえりモネ」の舞台にもなっている宮城県気仙沼市。震災から10年となる今年、それまで仮説店舗で営業していた道の駅大谷海岸がリニューアルオープンしました。 こちらの名物、ふかひれソフトをご紹介します。 ふかひ...

焼きたてカスタードアップルパイ専門店『リンゴ(RINGO)』の冷×熱サンデー♪

『リンゴ(RINGO)』は、工房一体型の"焼きたて"カスタードアップルパイ専門店。店舗で焼き上げるのでいつでも出来たてのアップルパイを提供しています。 国内で15店舗ありますが、限られた店舗のみで冷×熱の限定メニューがあります! 数...
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