岐阜県郡上市『明宝ジェラート』が「東京ソラマチ」に出店!

カンポ ソラーレ ミルクチョコチップ

CAMPO SOLARE

『CAMPO SOLARE – カンポ ソラーレ』

東京都墨田区「東京ソラマチ」内にある“岐阜県郡上発”イタリアンジェラート専門店  ジェラテリア です。

様々な飲食(お惣菜が中心)が立ち並ぶ2階「ウエストヤード」 の一角に位置し、すぐ隣には点心・お惣菜のお店。お向かいには「ポンパドール」があります。とても広い館内ですので、ぜひフロアマップをゲットしてください!

明宝ジェラート

始まりは2013年、岐阜県郡上市明宝に工房付きジェラート専門店を開店。全てのジェラート(ミルク)のベースとなるのは「飛騨牛乳」、シャーベット(ソルベ)には「郡上の天然水」のみを使用して作っています。

ふるさとミルク

ふるさとミルク

ミルク系の全てのベースとなる「飛騨牛乳」のみで仕上げた基本となるジェラートです。口当たりはさらっと軽やかなのに、高乳脂肪分のコクがじんわりと溶けていく、直球勝負な「ミルクジェラート」です。

ピスタチオ

ピスタチオ

イタリア・シチリア島ブロンテ産ピスタチオをたっぷりと加えて作った超贅沢なジェラートです。昨今 特別価格+○○円 という価格設定も浸透していますが、そのようなプラス料金は一切なし!太っ腹と言いますか…「本当に良いの?!」と思わずこちらが心配になってしまう「ピスタチオ味」です!

ダークチョコレート

一定以上のカカオ分が含まれているダークチョコレートを、敢えてシャーベットに仕上げた超濃厚チョコレートソルベです。 ひとくちごとに、ダークチョコレートの馨しい香味と苦味、甘みがとろけます。

ミルクチョコチップ

ミルクチョコチップ

「ふるさとミルク」をベースに、不揃いな大きさのチョコチップをたっぷりと混ぜ込んだ “ストラッチャッテッラ”なジェラートです。大中小、不揃いな粒の食感と歯触りが絶妙なアクセントに!

この記事では「スタンダード」のジェラートを紹介しましたが、季節によってラインナップは変わっていきます。夏には「ブラッドオレンジソルベ」や「マンゴーソルベ」「白桃」、秋には「かぼちゃ」や「むらさきいも」な「青りんご」「柿」などなど。

2018年・池袋サンシャインにて開催された『ニッポン全国物産展2018』の【第9回 ニッポン全国ご当地  おやつランキング】準グランプリに選ばれた「ほうじ茶」ジェラートもオススメです!

店舗情報

カンポ・ソラーレ 東京スカイツリー・東京ソラマチ店
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ2階
営業時間:10:00〜21:00
※現在は新型コロナウィルス感染予防及び拡大防止の為、休業しています。

投稿者プロフィール

primavera brillante
primavera brillante移動するアイスクリーム屋さん
舌の上で融けていく冷たいモノに魅力されて。気が付けば「甘い幸せの運び人」になっていました。ナッツ味とチーズ味が大好物ですが氷菓は好みません。アイスが主食で生きています。
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