移動するアイスクリーム屋さん『MILK BAR』でミルクアイスの食べ比べ！

昨今、あらゆるジャンルの飲食店が増えてきました。その中でも、○○専門店、△△専門店など飲食問わず一つのモノに特化したお店が増えてきたように感じます。ですが、このご時世に店舗という“お城”を築くのはなかなか難しいのが現状です。

それでも「人とは違うことで自分のお店を持ちたい！」と辿り着くのが、「フードトラック」「キッチンカー」です。

窯焼き本格的ピザやイタリンアン、ガッツリお肉にラーメン。オーガニック・無農薬に拘った食材を使ったヴィーガン系。オムライスやカレーの定番オフィスランチ系。ケバブやモツ煮など地域性あるお食事系。オリジンコーヒーやラテアートを楽しめカフェ系に、クレープやワッフルなどのスイーツ系。

今回は珍しいアイスクリーム専門店の移動販売をご紹介します！

MILK BAR by Handels Vagen

原点は「屋台」と一緒ですが、新しい世代によって「屋台文化」にも新しい波が次々と現れています。
その中で、ハイエースやキャンピングカーなどの中古車販売事業を主としている『フレックス株式会社』が運営する 移動するアイスクリーム屋さん『MILK BAR by Handels Vagen（ミルクバーバイハンデルスベーゲン）』です。

産地が異なる3種類のミルクアイスの食べ比べ

『MILK BAR』の名の通り、こちらでは産地が異なる三種類のミルクアイスの食べ比べができます。

北海道タカナシ牛乳

北海道釧路近郊・浜中町の乳脂肪分4.0%以上の生乳だけを使用したタカナシの特選牛乳。後味に練乳のような甘みを感じる、ハッキリと濃厚な味わいはお子さまにも人気です。

長野野辺山ジャージー牛乳

味も栄養も濃厚で色合いが濃く、「ゴールデンミルク」と呼ばれ貴重な恵みである八ヶ岳東山麓・野辺山高原で育てられたジャージー牛。高乳脂肪分のふくよかなミルク感と癖のない真っ直ぐな味わいです。

大山白バラ牛乳

鳥取県・大山の酪農家の努力により産まれた結晶。ストレスのない環境でそだった健康な牛は、甘くてうまみの濃いおいしい生乳の味わいを伝えます。口当たりは他の2種類と比べても軽く、食べ進めるに連れてコクが増してくる奥深い味わいです。

トッピングかけ放題

『MILK BAR By Handels Vagen』では、6種類〜8種類のトッピングがかけ放題！
チョコクランチ、イチゴクランチ、マンゴークランチ、フィアンティーヌ（薄いクレープ生地）、ピスタチオ、アーモンド、カカオニブグラッセ、アーモンドカラメリゼ、などなど。
※その時々によって、トッピングの種類は異なります。

これらトッピングは全てかけ放題！※かけすぎ注意です⚠

大人だけの贅沢『NIGHT MILK BAR』

「ミルクアイス」との相性を考えて選ばれた8種類のリキュールをたっぷりとかけて味わう “アフォガート”メニューです。カクテル用メジャーカップに並々注いで、アイスに別添えで提供。お酒をかけるタイミングはお好みで♪
また、各リキュールにオススメのトッピングも紹介されているので、トッピングに悩んだ時は参考にしてみるのも良いかも！

根強いファンが多い『ミルクシェイク』

3種類の「ミルクアイス」の中から1種類選んで、その場で新鮮な牛乳とミキシング！夏場もそうですが、冬場でもコアなファンが多い人気商品です。
各「ミルクアイス」の特長がそのまま「シェイク」になるので、気分によって飲み比べても面白そう！ひとつひとつ、注文毎に作ってから提供されるので少し待ち時間がありますが、この「ミルクシェイク」もトッピングかけ放題！待ち時間が少しあるので、その間にトッピングしを決めておくのも楽しみの一つ！※かけすぎ注意です⚠