ジェラート

濃厚アイスで脳内トリップ！ローマに本店のある『FLOR』が大阪のリトルイタリーに！？

大阪のリトルイタリー？大阪にそんなオシャレな場所があったのか？とお思いのみなさん、こんにちは。そして、海外旅行に行けないここ数年、料理やおやつで旅への炎を絶やさずに守ってきた人も多いのでは？筆者もその１人。そんなみなさんに、とっておきのジェ...

2023.02.09

田村のりこ

パティシエが監修したジェラートがずらり！『田ノ実自由が丘』のスイーツのようなジェラート♪

♪お仏壇のはせがわ～…でCMでお馴染みの「祈りの老舗はせがわ」の子会社『株式会社田ノ実』が、2019年6月14日（日）に自由が丘にライフショップをOPENしました。昔ながらの古さと現代の新しさを＂日本の食＂にスポットを当て、日本各地...

2021.12.29

primavera brillante

体験型フラワーショップとカフェの複合店！『フラワーズベイク＆アイスクリーム』の個性的サンデー♪

体験型フラワーショップとカフェの複合『フラワーベイク＆アイスクリーム』は「日比谷花壇」による体験型複合店です。2020年6月1日（月）にオープンし、2021年9月18日（土）に＂花を味わい、ココロとカラダに栄養を。＂をテーマに五感を刺激...

2021.12.27

primavera brillante

ミラノ発！素材の味をしっかり感じるジェラート専門店。ゴルゴンゾーラ＆ハニーはおすすめ！

イタリアミラノの人気ジェラート専門店、GELATERIA MARGHERA（ジェラテリアマルゲラ）。日本は麻布十番に店舗があります。イタリアでは毎日行列ができるらしい人気店。創業以来、“Artigianale（手仕事の、職人の）”をモッ...

2021.11.18

ice freak

果実の力強さを感じる、奄美大島の魅力が詰まったジェラートたち。農園直営のジェラテリア『La Fonte（ラフォンテ）』

奄美大島にある、農園直営のジェラテリア、La Fonte（ラフォンテ）。いずみ農園さんが自家農場で育てている様々なフルーツを使ったジェラートが食べられる、さとうきび畑の真ん中にあるおしゃれなジェラート店です。南国らしいジェラートたち原料...

2021.10.28

ice freak

“旅する八百屋”＜青果ミコト屋＞から発信するナチュラルアイスクリーム！コーンは自家製グルテンフリーコーンで提供！

「青果ミコト屋」は実店舗がないお店でしたが、2010年から全国の農家を訪ねて野菜を仕入れて飲食店に卸したり、イベントに出店しながら活動。そして、2021年に念願の「青果ミコト屋」の実店舗＜Mikotoya House＞が青葉台の梅ヶ丘にオー...

2021.10.25

primavera brillante