コラム

ニューヨーク発のハンバーガーチェーン、Shake Shack（シェイクシャック）。2015年11月に東京の外苑前に1号店が上陸し、現在では全国に12店舗を展開しています。フローズンカスタードを使ったコンクリートとは！？ハンバーガーやホットド...

野菜王国・群馬県昭和村の玄関口に、道の駅「あぐりーむ昭和」が広がっています。敷地の一画には、昭和村産の新鮮な野菜をたっぷり使ったメニューの数々が揃う「さくら工房 農家レストラン」がたたずんでいます。「さくら工房」は、ジャム・こんにゃく・味噌...

武蔵境駅から徒歩約20分弱の閑静な住宅街の中に佇む『ジェラテリア フィグーラティ東京』は2020年5月16日にオープンしました。店内にイートインスペースはなく、基本的にはテイクアウトが専門です。お店の前にベンチが設けられているので、購入して...

恵比寿ガーデンプレイスからすぐのところにある、Rue favart（リュファヴァー）。おしゃれな一軒家のフレンチビストロで、カフェ利用も可能、ケーキなどのスイーツも人気のお店です。トッピングいろいろの濃厚ソフトクリーム！そんなビストロが手が...

なかなか思うように出られない日々が続いており、日に日に暖かさが増しているこの季節。今日はおうちで簡単にでき、お子様にも喜んでもらえる手作りアイスと、実際に作ってみて気がついたコツや、よりアイスらしくする方法をご紹介します。ヨーグルトに刺すだ...

皆様「焼きまんじゅう」はご存知ですか？何となくなイメージは有ると思いますが、「焼きまんじゅう」は群馬県の名物のひとつです。四万温泉『積善館口』の温泉街の入り口に、風情溢れる老舗のお茶屋さんが一軒。看板には大きく「焼きまんじゅう」の文字。お店...

国内に多数の店舗を有し人気を誇るシャトレーゼ。そのシャトレーゼが展開する都心型の新プレミアムブランドYATSUDOKIをご存知でしょうか。八ヶ岳山麓の素材を中心に原材料の仕入れから商品の製造・販売までを一貫して行う、こだわりのスイーツ店です...

2020年12月19日、スーパーマーケット『ライフ - LIFE』がプロデュースする健康・オーガニック志向のナチュラル商品を提供する『ビオラル BIO-RAL』がオープンしました！『BIO-RAL』はドイツ語「BIOLOGISCH（有機の）...

吉祥寺の地で長く愛され続けているグロッサリー＆デリカテッセン『カーニバル Carnival』は吉祥寺散策に欠かせないスポットのひとつ！輸入食品、雑貨、デリカテッセンの3つが集まった他にはない楽しさが魅力です。入り口すぐのショーケースには手作...