ニューヨーク堂 オリジナルアイス バニラ

『長崎カステラアイス』でおなじみ、長崎県の老舗洋菓子店「ニューヨーク堂」がつくるオリジナルアイスシリーズの「バニラ」。洋菓子店ならではのこだわり製法でつくられたアイスの味は一度食べたらやみつきになるおいしさ！すべてのアイスのベースとなる唯一無二のバニラの味わいをお楽しみください。

老舗洋菓子店がつくる個性派アイス

ニューヨーク堂というと、アイスクリーム万博「あいぱく®」で大人気の「長崎カステラ生ソフト」、『長崎カステラアイス』の印象が強いが、注目すべき点は商品のベースとなるアイスそのもののおいしさ。一般的なバニラアイスにくらべてややカスタード寄りのコクのあるバニラはシンプルな見た目に反して超個性派の味。様々なバニラアイスの食べてきた人であれば、きっと他には無いおいしさだということに気づくでしょう。『長崎カステラアイス』を食べて “アイスの部分だけをたくさん食べたい” とリピートするファンも多いカップアイスです。

こだわりの味

見た目は非常にシンプルですが、とっても上質な味！選び抜いたこだわりの素材を使い季節毎に配合を変えて製造する老舗洋菓子店の技術が詰まったオリジナルアイスです。

長崎県産の赤卵を使用

アイスには長崎県愛野町の新鮮な自然卵「太陽卵（赤卵）」を使用しています。アイスは使う素材や配合によって風味や食感が決まります。ニューヨーク堂は製法はもちろんのこと、こうした素材選びも大切にしています。この太陽卵の風味とコクがあってこそニューヨーク堂のアイスの味が完成します。

ニューヨーク堂の味が自宅で楽しめる

長崎県に行った際には必ず立ち寄って食べるニューヨーク堂のソフトクリーム（生ソフト）。その味がとにかく秀逸。

5～10分ほど時間を置いてオリジナルアイスを少し溶かしながら食べると・・・口の中いっぱいに広がるバニラの風味、卵のコク、すっと溶けるなめらかなくちどけ！まさにソフトクリーム！ニューヨーク堂のソフトクリームを食べたいけど、なかなか長崎には行けない・・・という人は是非、ニューヨーク堂「オリジナルアイス」シリーズをご自宅でゆっくりお楽しみください。

感動を約束する味

これは自信を持って言えますが、コンビニやスーパーで買える市販のカップアイスの味とはまったく別モノ。はじめて食べる人はきっと感動すると思います。

80年以上守り抜いた伝統の味

創業者の松本兼松氏は23年間ニューヨークでアメリカの某大手自動車メーカー会長の専属シェフとして勤め上げたという経歴を持っています。これが「ニューヨーク堂」というブランド名の由来。

1934年に長崎市で開業した老舗洋菓子店の長崎名物アイス。80年以上もレシピを守り、選び抜いたこだわりの素材を使い季節毎に配合を変える等長年培ってきた洋菓子職人の技をふんだんに生かしてつくられたニューヨーク堂のオリジナルアイス。この感動のおいしさを是非一度味わっていただきたい。