コラム

東京は恵比寿の地で、12年間も愛されながら、2018年にビルの建て替えに伴い一時休業したJapanese Ice OUCA ジャパニーズアイス櫻花。2021年1月16日、2年ぶりに同じ場所に再オープンしました。櫻花のアイスクリームは「食べご...

2018年3月20日にグランドオープンをした、横浜駅（改札外）西口直結に施設『FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA（フード アンド タイム イセタン ヨコハマ）』の施設内には、カジュアルダイニングやスーパーマーケット、軽食・カ...

東京は神谷町、都会のど真ん中の裏路地に、老舗のアイスクリーム屋さんがあります。SOWA（ホームメイドアイスクリーム ソーワです。東京タワーよりも前からある老舗お店の歴史は古く、昭和30年（1955年）、東京タワーが完成する少し前に創業しまし...

世界遺産に登録された富岡製糸場を擁する群馬県富岡市で、地元の酪農家が共同経営するジェラート店「じぇら21」が評判を呼んでいます。かぶらの里で育った牛の絞りたて牛乳を使った『ミルクジェラート』をベースに、地元産の野菜・果物など厳選素材を加えた...

あけましておめでとうございます。過去2回にわたりご紹介した「おうちでつくれるデザート」。第1弾はゼリーで楽しむパフェは、第2弾は小豆を使ったデザートでした。そして第3弾となる今回は、お正月に余りがちな食材を使ったデザートをご紹介します。その...

約40万haを誇る自然豊かな敷地で、動物とのふれあいや各種体験を満喫できる「伊香保グリーン牧場」。敷地内のショッピングプラザ・グッディの一画にある「MouMoubar」では、榛名山麓の提携牧場から仕入れる新鮮な牛乳をたっぷりと使用した、自家...

2020年6月18日（木）に開業をした『シャル横浜』に、横濱名物シウマイ弁当でお馴染みの崎陽軒から初のスイーツ専門店がオープンしました！『HB Style KIYOKEN』 ‥Healthy & Beauty Style KIYOKE中華料...

日本三名泉の一つとして名を馳せる草津温泉は、名物の湯畑&共同浴場の湯めぐりや、温泉旅館でのリフレッシュなどを満喫できる観光地として有名ですが……近年はスイーツがおいしいお店も話題となっているのをご存知でしょうか。草津温泉の玄関口にたたずむ「...

奥にも縦にも広い商業施設・JR川崎駅直結『川崎ラゾーナプラザ』内には飲食店がなんと約55件！ジャンルは様々、和食・洋食・カフェスイーツ・居酒屋・各国料理・焼肉・ラーメン・カレー・ファストフード‥などなど。思っていた以上にとっても広いので、目...