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横浜市緑園都市『Patisserie La Verdure−パティスリー・ラ・ベルデュール』オーナーシェフよるショコラトリーが『シャル横浜』にオープンしました！ 2019年11月パリにて開催された『サロン・デュ・ショコラ』にて“ショコラティ...

横浜高島屋の地下食料品エリア『フーディーズポート（Foodies’Port）』が2020年12月11日（金）にオープン！第4期に渡る大改装を経て「日本初」「横浜地区初」「百貨店初」となる大規模な売り場へ生まれ変わった横浜高島屋の地下食料品フ...

自社農園で栽培した無農薬の手摘みハーブと、群馬県産の果物、香り豊かなスパイスなどを融合させた、無添加ジャムを製造・販売する「渋川飯塚ファーム」（群馬県渋川市）。2020年からは、同社のハーブとジャムや豊田乳業（群馬県長野原町）の牛乳を組み合...

主に郊外に多く店舗を構え、現在国内に約530店舗・海外に約60店舗を展開するスイーツ店『シャトレーゼ− CHÂTERASÉ』の新ブランドが2019年9月14日（土）に銀座7丁目にオープンしました！ 銀座に4店舗を開店。その後に少し離れた自由...

栃木県内に7店舗を展開する日光珈琲。 日光東照宮からほど近くにあるの御用邸通店が大正時代の木造住宅をリノベーションしている古民家カフェとして人気なのですが、今回ご紹介するのは玉藻小路店でいただけるテングイモのパフェです。 外観はいたってシン...

ソフトクリームの評価が異様に高い牧場を見つけ、訪問してみました。長野は信州白樺高原の、長門牧場です。 1966年からある牧場は、東京ドーム45個分の広大な土地に、牛や羊、アルパカが放牧されており、草原で乗馬やトラクター乗車などのアクティビテ...

小田急線「柿生駅」からも「新百合ヶ丘駅」からも徒歩では少し遠い、新ゆりグリーンプラザ専門店街の中の小さなお店。（※決してシャッター街ではありません。水曜日に訪問したので、他店舗は定休日でした。） 始まりは、南国タイのプレミアムジェラートを販...

皆さん、旅行の移動手段は何をお使いでしょうか？旅行でなくても良いです。県を跨ぐ移動も場所や距離に寄るかと思います。出張が多い方は飛行機でビュンッと、ある程度決められた地域・地方で交通の便が良いなは新幹線。移動費は節約したい時は観光バス。何に...

豊かな栄養を含んだ川や雄大な山々、豊富な雪解け水など大自然に恵まれた新潟県は、日本随一の米どころ。数ある品種の中でも代表格であるコシヒカリを使用した『コシヒカリモナカ』が、SNSなどで話題を集めています。販売元は、明治30年創業の老舗和菓子...

恵比寿にあるカフェアクイーユ。ランチやディナーも楽しめますが、パンケーキが人気のお店です。季節限定商品を含め、華やかでインパクトのあるパンケーキが有名ですが、その中でもオススメなのが焼きマシュマロのパンケーキです。 マシュマロが乗ったオーブ...