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鹿児島”妙見温泉”で今まで食べたことのない逸品との出会い〜味が変化する抹茶アイスとかぼすアイス〜

鹿児島県は霧島の妙見温泉にある妙見石原荘。宿泊はもちろん、温泉とランチを楽しめる日帰りプランも提供しています。静かな佇まいのお宿は、時の流れが止まったかのような落ち着きのある場所です。 今までに食べたことのない抹茶アイス アイス...

果実の力強さを感じる、奄美大島の魅力が詰まったジェラートたち。農園直営のジェラテリア『La Fonte(ラフォンテ)』

奄美大島にある、農園直営のジェラテリア、La Fonte(ラフォンテ)。いずみ農園さんが自家農場で育てている様々なフルーツを使ったジェラートが食べられる、さとうきび畑の真ん中にあるおしゃれなジェラート店です。 南国らしいジェラート...

“旅する八百屋”<青果ミコト屋>から発信するナチュラルアイスクリーム!コーンは自家製グルテンフリーコーンで提供!

「青果ミコト屋」は実店舗がないお店でしたが、2010年から全国の農家を訪ねて野菜を仕入れて飲食店に卸したり、イベントに出店しながら活動。そして、2021年に念願の「青果ミコト屋」の実店舗<Mikotoya House>が青葉台の梅ヶ丘にオー...

ホテルビュッフェで思う存分アイスを楽しむ!日本ならではの期間限定のアイスデザートも!

ホテルニューオータニの最上階、この円形部分に構える「VIEW&RESTAURANT THE SKY」 ランチ、ディナー共にビュッフェ形式のレストランで、和洋中からパティスリーSATSUKIのスイーツまで楽しめる華やかなホテルビ...

予約困難!代々木上原にあるメニューも中身もおしゃれな月替わりパフェを実食!

代々木上原にある、 BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE(パティスリービヤンネートル)。井ノ頭通り沿いにひっそりと佇む、おしゃれパティスリー&カフェ。 予約困難な月替わりパフェ こちらが人気を誇る理由は、パフェにあります。店内の...

青森のチンチンアイスに大興奮(十色アイス)

アイスマン福留です。全国ご当地アイスの食べ歩きの旅!今回は青森編。青森には一体どんなアイスがあるのか。秋田にはババヘラアイスという有名なご当地アイスが存在しますが、ここ青森にも同じように道の駅や路上で販売するアイスクリン文化が根付いています...

香川県の金刀比羅宮の階段を500段登った後のご褒美!香川の魅力が詰まった和風パフェ!

「こんぴらさん」として親しまれる香川県の金刀比羅宮。 長い長い石段もまた有名で、御本宮までは758段、さらに奥の院までは1368段あるそうです。 そんなこんぴらさんの500段目にあるのが、資生堂パーラーが運営する「神椿」...

湘南・鵠沼海岸『ヒロ ホームメイド アイスクリーム』でハワイ島にトリップ!

ルーツはハワイ島ヒロ 湘南・鵠沼海岸『Hilo Homemade Ice cream −ヒロ・ホームメイド・アイスクリーム−』の始まりは、ハワイ島ヒロの町。日系アメリカ人夫婦が自宅の裏庭で作り始めた手作りアイスクリームから。店舗は持た...

知っておいて損はない!空の上で大切な人に素敵な”アイスケーキ”のサプライズができちゃう♪

今回は、知っておくとちょっといいアイス情報をお届けします。 コロナが流行する前、シンガポールへ行く機会があり、一人でシンガポール航空を利用しました。関空を22時過ぎに発ち、朝シンガポールへ到着するいわゆる深夜便だったのですが、この機内...

旬のフルーツをたっぷり使った果物屋さんのかき氷!アイスクリーム×フルーツ×氷のマリアージュをお楽しみあれ!

大阪の谷町六丁目にある、山口果物。店名の通り果物屋さんで、高級フルーツからゼリーやお菓子などのオリジナル品を店頭とオンラインで販売しています。そしてお店では、かき氷やフルーツサンド、ケーキにスムージーなどが食べられます。 フルーツ...
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