下北沢一番商店街に“チーズソフトクリーム専門店”が2020年12月26日にオープン！その名も『下北沢チーズ工房』。
開店の経緯は“コロナで無職になった親のために下北沢でチーズソフトクリーム専門店はじめました。”をご覧いただくことをおすすめします！
チーズソフトクリーム
チーズソフトクリームは「カマンベールチーズソフト」と「ゴルゴンゾーラソフト」の2種類を軸にして、ミックスベリーソースをトッピングした「ミックスベリーチーズソフト」やコーヒーや抹茶を注ぐ「アフォガート」も。気になるメニューはたくさんですが・・・やっぱりSNSで紹介されていた、あの禁断（???!!）のソフトクリームをいただきました！
ゴルゴンゾーラソフト
ゴルゴンゾーラチーズを練り込んだソフトクリームに追いゴルゴンゾーラ！からの、蜂蜜トッピング！ソフトクリームはミルク寄りで後味にほんのりゴルゴンゾーラの癖を感じるような風味。そこに無造作に散りばめられたゴルゴンゾーラチーズと天面から注がれた蜂蜜のマリアージュは、青カビチーズ好きを昇天させてしまう程の美味しさです！
今回は店内で頂きましたので、テーブルにセットされているお塩を後半に少し振り掛けてみたり…これもまた合うんです。ワッフルコーンとの組み合わせも絶対間違いない美味しさですが、是非試してみてください♪
店舗情報
下北沢チーズ工房
東京都世田谷区北沢2-33-6
営業時間：10:00〜20:00
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