アイスクリーム

隠れた名品! 学芸大学にある洋菓子店『マッターホン』の濃厚なバニラアイスがたっぷり入った「シューアイス」

子どもの頃に食べた味というのは、思い出とセットになって記憶に残っているもの。筆者にとって思い出のアイスは、シューアイスです。もとは母親の大好物。子ども時代はどちらかといえばクリーム系より氷菓を好んで食べていたので、シューアイスは母専用という...

体験型フラワーショップとカフェの複合店!『フラワーズ ベイク&アイスクリーム』の個性的サンデー♪

体験型フラワーショップとカフェの複合 『フラワー ベイク&アイスクリーム』は「日比谷花壇」による体験型複合店です。2020年6月1日(月)にオープンし、2021年9月18日(土)に"花を味わい、ココロとカラダに栄養を。"をテーマに五感を刺激...

青森のふじりんごとキャラメルとアイスクリーム!魅惑のタルトタタン・パフェ

JR仙台駅から徒歩15分ほどのところにあるショッピングセンター、仙台フォーラス内にある、「果実-Kasane-」。東北のフルーツとチョコレートのお店で、高級フルーツやお酒、チョコレートを販売しているほか、併設のparlour-kasaneで...

具が多すぎてぽろぽろ!?青山の”ののあおやま”にある『ラシーヌ青山』の素材にこだわった新食感アイスクリーム!

青山の真ん中にある、緑溢れる憩いのスペース「ののあおやま」にある、RACINES AOYAMA(ラシーヌ青山)。メインはレストラン&カフェですが、テイクアウト専用のドーナツやアイスクリームを提供するRACINES DONUT & ICECR...

あのチーズケーキがアイスに!香料・着色料不使用、シュトロイゼルとレーズンがアクセント♪

高品質な食品を主に扱っているスーパー、成城石井。関東を中心に今は店舗数も多く、オリジナル商品も度々話題になっています。 中でもスイーツ部門で長年の人気を誇るのが成城石井自家製のプレミアムチーズケーキではないでしょうか。そのアイスクリームバー...

鹿児島”妙見温泉”で今まで食べたことのない逸品との出会い〜味が変化する抹茶アイスとかぼすアイス〜

鹿児島県は霧島の妙見温泉にある妙見石原荘。宿泊はもちろん、温泉とランチを楽しめる日帰りプランも提供しています。静かな佇まいのお宿は、時の流れが止まったかのような落ち着きのある場所です。 今までに食べたことのない抹茶アイス アイス大好きで、い...

“旅する八百屋”<青果ミコト屋>から発信するナチュラルアイスクリーム!コーンは自家製グルテンフリーコーンで提供!

「青果ミコト屋」は実店舗がないお店でしたが、2010年から全国の農家を訪ねて野菜を仕入れて飲食店に卸したり、イベントに出店しながら活動。そして、2021年に念願の「青果ミコト屋」の実店舗<Mikotoya House>が青葉台の梅ヶ丘にオー...

ホテルビュッフェで思う存分アイスを楽しむ!日本ならではの期間限定のアイスデザートも!

ホテルニューオータニの最上階、この円形部分に構える「VIEW&RESTAURANT THE SKY」 ランチ、ディナー共にビュッフェ形式のレストランで、和洋中からパティスリーSATSUKIのスイーツまで楽しめる華やかなホテルビュッフェです。...

湘南・鵠沼海岸『ヒロ ホームメイド アイスクリーム』でハワイ島にトリップ!

ルーツはハワイ島ヒロ 湘南・鵠沼海岸『Hilo Homemade Ice cream −ヒロ・ホームメイド・アイスクリーム−』の始まりは、ハワイ島ヒロの町。日系アメリカ人夫婦が自宅の裏庭で作り始めた手作りアイスクリームから。店舗は持たずにレ...

知っておいて損はない!空の上で大切な人に素敵な”アイスケーキ”のサプライズができちゃう♪

今回は、知っておくとちょっといいアイス情報をお届けします。 コロナが流行する前、シンガポールへ行く機会があり、一人でシンガポール航空を利用しました。関空を22時過ぎに発ち、朝シンガポールへ到着するいわゆる深夜便だったのですが、この機内である...