アイスクリーム

　子どもの頃に食べた味というのは、思い出とセットになって記憶に残っているもの。筆者にとって思い出のアイスは、シューアイスです。もとは母親の大好物。子ども時代はどちらかといえばクリーム系より氷菓を好んで食べていたので、シューアイスは母専用とい...

体験型フラワーショップとカフェの複合 『フラワー ベイク＆アイスクリーム』は「日比谷花壇」による体験型複合店です。2020年6月1日（月）にオープンし、2021年9月18日（土）に＂花を味わい、ココロとカラダに栄養を。＂をテーマに...

JR仙台駅から徒歩15分ほどのところにあるショッピングセンター、仙台フォーラス内にある、「果実-Kasane-」。東北のフルーツとチョコレートのお店で、高級フルーツやお酒、チョコレートを販売しているほか、併設のparlour-kasaneで...

青山の真ん中にある、緑溢れる憩いのスペース「ののあおやま」にある、RACINES AOYAMA（ラシーヌ青山）。メインはレストラン＆カフェですが、テイクアウト専用のドーナツやアイスクリームを提供するRACINES DONUT & I...

高品質な食品を主に扱っているスーパー、成城石井。関東を中心に今は店舗数も多く、オリジナル商品も度々話題になっています。 中でもスイーツ部門で長年の人気を誇るのが成城石井自家製のプレミアムチーズケーキではないでしょうか。そのアイスクリー...

鹿児島県は霧島の妙見温泉にある妙見石原荘。宿泊はもちろん、温泉とランチを楽しめる日帰りプランも提供しています。静かな佇まいのお宿は、時の流れが止まったかのような落ち着きのある場所です。 今までに食べたことのない抹茶アイス アイス...

「青果ミコト屋」は実店舗がないお店でしたが、2010年から全国の農家を訪ねて野菜を仕入れて飲食店に卸したり、イベントに出店しながら活動。そして、2021年に念願の「青果ミコト屋」の実店舗＜Mikotoya House＞が青葉台の梅ヶ丘にオー...

ホテルニューオータニの最上階、この円形部分に構える「VIEW&RESTAURANT THE SKY」 ランチ、ディナー共にビュッフェ形式のレストランで、和洋中からパティスリーSATSUKIのスイーツまで楽しめる華やかなホテルビ...

ルーツはハワイ島ヒロ 湘南・鵠沼海岸『Hilo Homemade Ice cream −ヒロ・ホームメイド・アイスクリーム−』の始まりは、ハワイ島ヒロの町。日系アメリカ人夫婦が自宅の裏庭で作り始めた手作りアイスクリームから。店舗は持た...

今回は、知っておくとちょっといいアイス情報をお届けします。 コロナが流行する前、シンガポールへ行く機会があり、一人でシンガポール航空を利用しました。関空を22時過ぎに発ち、朝シンガポールへ到着するいわゆる深夜便だったのですが、この機内...