果物王国と誇る山形県。山形県の置賜地方に位置する米沢市を代表する果物の宝庫！
今回ご紹介するのは、老舗果物専門店『フルーツショップ キヨカ』です。こちらは米沢駅から車で約5分、徒歩25分程の二階建ての大きなフルーツパーラー＆カフェ。
一階はお持ち帰り用のフルーツショップとジェラート売り場があり、螺旋階段を昇ると広々としたフルーツパーラー＆カフェ。着席して、パフェを注文。注文を受けてから作り始めますので、提供してから約5分程お時間がかかります。
春には苺をたっぷりと使用した華やかなパフェ、夏には鮮やかな果実を使用したジューシーなパフェ、ジェラートにソフトクリームと10種類の果物をトッピングしたフルーツパフェ、などなど。
どの季節のパフェもとっても美味！その中でも特にお気に入りのパフェをご紹介させて下さい♪
秋のパフェ
ちょこんと乗った和栗の渋皮煮。
和栗ジェラートと渋皮煮、その二つを繋ぐソフトクリーム。キラキラと輝く3種類の葡萄。パフェグラスの中にはラ・フランス、イチジク、柿と梨。
栗の渋皮煮の、素朴本来の素朴な甘みと蜜の甘みがホクッとした食感と共に解れて。ひとつひとつが瑞々しい果実を噛むと果汁がジュワァと弾けます。
和栗ジェラートはもちろん手作り。少し繊維質な舌触りとなめらかの口溶ける栗の美味しさ・・・旬の果物がソフトクリームに埋もれて、その冷たさと瑞々しさのハーモニーに口角が自ずと上がってしまいます！
手作りジェラート
ミルクにチョコレート、チョコチップ、ピスタチオ、黒ごまや抹茶…などなどの定番フレーバーに季節のフレーバー。ジェラートは約8種類〜10種類がショーケースに並びます。
★シングル 350円／ダブル 400円
★ソフトクリーム 350円
パフェにも使われているジェラートなので、「ジェラート美味しい！」と思ったらテイクアウトもOKです。
ジェラートだけでは二階のカフェスペースは使用できませんが、一階にも飲食スペースが設けられてあるので安心です♪
繁忙期は待ち時間60分以上もかかるらしい！？訪れた際には、是非、“ノスタルジックなデザートサンプル”もチェックしてみて下さい♪
店舗情報
フルーツショップ キヨカ
山形県米沢市金池2-7-2
営業時間：10:00〜18:30
定休日：火曜日
投稿者プロフィール
