ジェラート

2011年12月に宮城県仙台市南一番町に店舗を構えて以来、仙台で”随一”と称される名高きパティスリー『イケダ カズノリ アンディヴィデュエル』。創業者・オーナーシェフ池田 一紀氏による、フランスの糖度・ポーションを忠実に再現して構成されたフ...

自社の牧場で丹精込めて育てた牛の絞りたて生乳を使い、手間暇かけて毎日手作りするジェラートが評判の「かわばジェラート」（群馬県川場村）。生乳以外の食材も、川場村や群馬県内で採れたものを多数使っており、安心&安全です。豊富な湧水に恵まれた川場村...

大阪府吹田市にあるエキスポシティの中に、日本1号店となるイタリアンハンドメイドジェラートのCAFE FLOR GELATOがあります。 全ての原材料をイタリアから輸入し、毎日店内で独創的なレシピを忠実に再現してジェラートを手造りしています。...

『CAMPO SOLARE - カンポ ソラーレ』 東京都墨田区「東京ソラマチ」内にある“岐阜県郡上発”イタリアンジェラート専門店  ジェラテリア です。 様々な飲食（お惣菜が中心）が立ち並ぶ2階「ウエストヤード」 の一角に位置し、すぐ隣に...

東京から南へ約200km、伊豆諸島に属する御蔵島。竹芝客船ターミナルからフェリーで7時間半の小さな島の、とっておきのジェラートをご紹介します。（※本記事はコロナウィルス蔓延及び緊急事態宣言前に訪れた時の情報に基づいています。最新の情報は島の...

沖縄県は石垣島に、大人気のジェラート店があります。お店の名前はミルミル本舗。エメラルドグリーンに輝く名蔵湾に面が見渡せる高台にあり、7つの離島が一望できる絶景スポットにあります。 いもり牧場が経営するジェラート店は大型バス用の駐車スペースも...

明治32年の創業以来115年以上にわたり、地域の方々に愛され続けている老舗の「こうじや 徳茂醸造舗」（群馬県中之条町）。深い歴史を誇るお店だけあり、外観は年季を感じるたたずまいながら、店内は清潔感あふれる洗練された空間です。 「こうじや 徳...

2020年6月24日に開業した、横浜駅西口に直結している商業施設『ニュウマン NEWoman 横浜』！同じく 2020年6月18日OPENした『CIAL横浜』とも連結している横浜駅直結大型商業施設が長い改装期間を経て、華々しく新装開店しまし...

開店・開業は2007年。 開店当時は『ドン・キホーテ 港山下店』（MEGAドン・キホーテ 港山下総本店になる前）の横にお店を構えていましたが、12年の長い歳月の地に一度終止符を打ち、2019年7月横浜市石川町に新装開店。 店構えは少々小さく...

2017年11月28日にスイーツ激戦区と称される自由が丘に開店。 最近の傾向で「オーガニック」「ギルトフリー」など体内に摂取する食材や素材を厳選し、体内を浄化させる・リセットさせるような商品が増えてきています。 『Ami Cono - アミ...