大阪の南船場にある『B portland coffee roastery（ビー ポートランド コーヒー ロスタリー）』は、東京表参道で人気のB PORTLAND CAFEが手がけるコーヒーロースタリーです。焙煎士がハンドピッキングした生豆を丁寧に焙煎、抽出したコーヒーが飲めるほか、選んだ生豆をその場で焙煎してもらうことも可能です。そんな本格的なロースタリーで味わえるのが、香り豊かな大人の「ローストコーヒーアイスクリーム」です。
ローストコーヒーソフトクリーム
濃厚なソフトクリームにお店オリジナルのエスプレッソがブレンドされています。フレーバーはビターとスイートの2種類で、週替わりでどちらか1種類が提供されています。
コクと苦味がポイントのビターは、ジャワ島のコーヒー豆を主体にブレンドし、焙煎した苦味が効いたエスプレッソを使用しています。フルーティーな香りがポイントのスイートはブラジル産2種を主にブレンド、焙煎しており、香りとミルクの相性に特化したエスプレッソを使用しています。
この日私がいただいたのはスイート。ピンク色に染められているコーンも特徴的です。
まさに食べるカフェラテ
提供されたらまず、香りを楽しんでみます。コーヒーの香りがほのかにします。そして実食！最初に一口に感動です。甘みのある豊かなコーヒーの香りがふわっと口に広がり、後からミルク感を感じます。フルーティーです。お店が『まさに食べるカフェラテ』と表現していたのですが、その通りでした！食べ進めると濃厚なミルクよりも焙煎したてのようなコーヒーの香りが口いっぱい広がります。コーヒーとミルクの甘みはあっても、砂糖の甘ったるさはないので喉越しはすっきり。本当にカフェラテを食べているようで、次々と口に運んでしまいます。スイートにもほのかな苦味があり、コーヒーのフレーバーがしっかり味わえる大人のスイーツです。
おしゃれな店内ではイートインも可能です。コーヒーやアイス以外にもパンやフード、夜にはお酒も提供しているカフェ＆バーなので、ソフトクリームとともにコーヒーや軽食を味わえます。
大阪・心斎橋方面へお越しの際は、大人なカフェタイムを味わってみてはいかがでしょうか？
店舗情報
店名：B portland coffee roastery（ビー ポートランド コーヒー ロスタリー）
住所：大阪市 中央区 南船場4丁目 8−3
営業時間：8時～23時
定休日：なし
URL：https://www.instagram.com/bpc.roastery/
投稿者プロフィール
- Icecream Freak
- 毎日アイスクリームを食べるアイスクリームに目がない翻訳者兼フリーライター。市販のアイスからジェラート/アイスクリームショップ、お取り寄せ品に国内外のご当地アイスまでとりあえずアイスは欠かさずチェック！辛口評価もしており、「美味しい」だけじゃない本音の口コミを読者や企業に届けたいライター。海外育ちなため、日本のアイスの繊細さと上品さ、メーカーのこだわりを海外に届けたい夢も持っている。Ice cream is better than any therapy!
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