仙台・鯛焼きの聖地『うす皮たいやき 鯛きち』
“一番おいしい状態で召し上がって頂きたい。”をモットーに、常に焼きたてのホカホカなたい焼きを販売している超人気店です。焼きたて直後のタイミングだと直ぐに購入できますが、そうでない場合は注文してから少し時間が掛かります。それは全て 焼きたての熱々！ を提供するため。 『鯛きち』の美味しさを分かっているファンの方々にとって、待ち時間は当たり前。と言っても注文してから一時間もかかる訳ではなく、待って20分程です。
お目当てはホカホカ焼きたてたい焼きではなく「ブレンドソフトクリーム」です！
つぶつぶ小倉ソフト
ミルク感たっぷり♪の「バニラソフト」や仙台名物自家製ずんだをたっぷり練り込んだ「つぶつぶずんだソフト」など非常に頭を悩ませる魅惑的なラインナップ・・・初心者なので、まずは自慢の自家製小豆をたっぷりとブレンドした「つぶつぶ小倉ソフト」を味わってみました！“焼きたての熱々たい焼き”と一緒、注文毎に一つずつ仕上げます。
バニラソフトと「塩竈の藻塩」を隠し味として加えている『鯛きち』自家製の小倉餡を専用マシンでブレンド・ミックス・・ひょろん、と天を差すように高く聳えるブレンドソフトの完成です！
その味わいは素朴ですが小倉のしっかりとした素材感と粒々とした歯触りが活き活きとしています。ソフトクリームはその名の通り、ミルクというよりもミルクとバニラの中間。
ミルクソフトではなく「バニラソフト」だからこそ、小倉やずんだなどの食材と見事に融合するのかもしれません。
『鯛きち』店舗
仙台駅周辺で『鯛きち』は３店舗あり仙台駅前店、木町通り店、そして名掛丁本店。
「バニラソフト」以外のメニューを販売している店舗は、名掛丁本店と木町通り店。仙台駅前店ではオリジナルサンデーソフトを販売しています。歩いて探索できる距離なので、全店舗制覇してみるのも面白いかも！？
店舗情報
うす皮たい焼き 鯛きち
URL：http://taiankichijitsu.com/
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