日本三景・松島の絶景と共に味わう『le Roman（ロマン）』のイチジクがゴロゴロのった自家製パフェ！

2007年6月から東日本大震災までの4年間は『カフェロワン』として営業していました。観光客にも地元の人々にも愛されていたカフェは、東日本大震災による建物の被災によって閉鎖。惜しみ、嘆く声が上がっていました。

それから4年半の月日が経った2015年10月、建物を新たにしリニューアルオープンが実現。「この場所に新しい価値を作って行きたい。」という思いから名づけられた新店名『ロマン』には深い願いが込められています。

【ドリンクメニュー】ブレンドコーヒー／ダージリンティー／ネクター各種

【カフェメニュー】ケーキ（450円～720円）／トースト（420円～920円）…他

『カフェ・ロワン』から提供している「タルトタタン（580円）」を求めて来店されるお客様も多いようです。私のお目当ては『カフェ・ロマン』から変わらず提供している「いちじくのパフェ」！早速、レポートしたいと思います。

いちじくのパフェ

ソフトクリームに、赤ワインでじっくりことこと煮込んだ無花果のコンポート。そして無花果赤ワインソース。非常にシンプルな造りですが、ソフトクリーム以外の素材は総て手作り、自家製です。「ソフトクリーム」は濃厚なコクと透明感のある甘さを感じます。「無花果の赤ワイン煮」は、果実丸ごと二個がトッピングされていています。何より感激したのは、“食べやすいひとくちサイズ”に切り分けられていたこと。