イタリアミラノの人気ジェラート専門店、GELATERIA MARGHERA(ジェラテリアマルゲラ)。日本は麻布十番に店舗があります。
イタリアでは毎日行列ができるらしい人気店。創業以来、“Artigianale(手仕事の、職人の)”をモットーに掲げ、伝統的な製法でやわらかな食感と見た目にも華やかでヘルシーな味わいのジェラートを作っているそうです。
カラフル&豊富な種類のジェラート
主力のジェラートを始め、そのジェラートをビスケットで挟んだビスコッティやフレッシュフルーツと組み合わせたパフェのドボチェーナ、アイスケーキなども販売しています。
またもう一つの人気の秘密は、旬の食材を活かした多彩なフレーバー。店内にはフルーツ系からチョコレートやナッツ系まで、様々な種類のフレーバーが並び、とてもカラフルです。
今回は通常の1.5倍のグランデサイズで、ゴルゴンゾーラ&ハニーをテイクアウトしました。事前注文が可能なので、ドライアイスもしっかり入った梱包で用意しておいてくれます。Uber eatsのピックアップも対応しています。
これぞ、ジェラート!
かなりびっしり入っていて、嬉しいサイズ。そしてテクスチャーからして、THEジェラート!滑らかなのにさっぱりしてる口当たり。そして素材の味が生きている!嫌な甘みは一切なく、クリーミーで癖は優しめのゴルゴンゾーラに、蜂蜜がそのままかかっているのでは!?と思うくらい味がしっかりしています。レベルが高い!なんならこのままクラッカーやパンに食べても美味しそう…。チーズアイスって甘ったるかったり重かったりがっかりすることもありますが、深みと甘みと癖のバランスがとても良いゴルゴンゾーラアイスでした。
ナッツやチョコは甘みも強いそうですが、香りもしっかりしているのでは?と予想しています。フルーツ系はとてもジューシーだそうで、お店は旬のフルーツフレーバーを推しています。フルーツ系あまり食べないのですが、素材の味がしっかりしているジューシーなフルーツジェラートは食べてみたいです。
季節限定や新作も定期的に発表されています。ちなみにこの秋の新作は和栗とクレームブリュレ、イギリス原産の青リンゴのブラムリー、ピオーネにマカダミアナッツだそうです。多い!これだけ新作が多いと、通ってしまいそうです。オンラインショップもあるので、ぜひチェックしてみてください。
店舗情報
店名:GERATERIA MARGHERA
住所:〒106-0045 東京都港区麻布十番2-5-1 1F
営業時間:13時~19時
定休日:月・火
投稿者プロフィール
- 毎日アイスクリームを食べるアイスクリームに目がない翻訳者兼フリーライター。市販のアイスからジェラート/アイスクリームショップ、お取り寄せ品に国内外のご当地アイスまでとりあえずアイスは欠かさずチェック!辛口評価もしており、「美味しい」だけじゃない本音の口コミを読者や企業に届けたいライター。海外育ちなため、日本のアイスの繊細さと上品さ、メーカーのこだわりを海外に届けたい夢も持っている。Ice cream is better than any therapy!
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