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明治32年の創業以来115年以上にわたり、地域の方々に愛され続けている老舗の「こうじや 徳茂醸造舗」（群馬県中之条町）。深い歴史を誇るお店だけあり、外観は年季を感じるたたずまいながら、店内は清潔感あふれる洗練された空間です。 「こうじや 徳...

『moomoo's（モーモーズ）』は、「また来るね」「今日もごちそうさま」「おいしかったよ」がたくさん溢れている素敵な憩いの場です。 ソフトクリームのメニューは2種類 基本の「朝しぼり ミルク味」と、ドキドキワクワク！な「週替り ソフトクリ...

横浜南部市場のソフトクリーム探索 第二弾！ 第一弾では、“花板食堂の週替り「北海道ソフトクリーム」”をご紹介しました。 今回はもっとディープな商店街で永く営業を営んでいる老舗茶卸専門店と横濱代表ジェラートのコラボレーションショップをご紹介し...

「本州最南端のまち」である和歌山県串本町。緯度でいうと八丈島とほぼ同じ位置にあります。国の天然記念物で、観光地として知られる橋杭岩の真横にある、「道の駅くしもと橋杭岩」でいただけるのが串本スイーツの「まぼろしのきんかんソフト」です。 7年ぶ...

ウサギ・ヒツジ・ヤギと触れ合ったり、牛の行列を見たりと、楽しみ盛りだくさんの「神津牧場」（群馬県下仁田町）は、日本で最古の洋式牧場です。ポニー乗馬や乳絞り、バターづくりなど数多くの体験もでき、ジャージー牛の絞りたて生乳を使ったソフトクリーム...

創業昭和5年。逗子の地で製造・販売を営む由緒正しきお豆腐専門店『とうふ工房とちぎや』。 受け継がれてきた伝統的製法、“生産地と生産者の顔が見える”すべての原料、昔ながらの「木寄せ製法」により成型される、魂が込められたお豆腐は地元住民に欠かせ...

大阪西区の緑豊かな住宅街にある焼き菓子専門店のPony pony Hungry（ポニーポニーハングリー）。数々のベイクショップで修行され、自由が丘ベイクショップの立ち上げにも携わった女性パテシィエのお店には、世界の焼き菓子が常時15〜20種...

約5万株のラベンダーが咲き誇るスポットとして、関東最大級を誇る「たんばらラベンダーパーク」。園内のレストランで、ラベンダーそばやラベンダーラーメンなどの珍しいメニュー、地元産の食材をたっぷり使ったランチ、石釜で焼き上げる本格ピザなど、さまざ...

BRUNCH横浜南部市場 その歴史は旧く、始まりは1973年（昭和48年）に開業。開業当初の名称は『横浜市中央卸売市場 南部市場』（※卸売市場・業界の流れは深く複雑なので、諸々の経緯は割愛します。） 長い年月を経て、新たに再編して造られた複...