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1893年創業の伝統を誇り、栗菓子を製造・販売する「竹風堂」（長野県）。長野県内で13店舗の直営店を展開し、各店内には栗ようかん、どら焼山、くりんぱい、おーぶっせ、栗かの子をはじめ、多彩な栗菓子が並んでいます。 小布施本店・善...

群馬県は草津温泉へ向かう途中、山あいの中に突然現れる浅間酒造観光センター。 公式サイトより 一種の休憩所で、お食事処やお土産物屋さん、ふれあい体験などができる観光スポットにもなっています。和洋200種類以上のお土産物を取り揃えて...

横浜発のチーズ専門店『good spoon（グッドスプーン）』が初めてコラボした新業態店が【横浜ハンマーヘッド】にオープンしました！ なんと言ってもオススメNo.1は「チーズティー」！みなとみらいにある...

人形町の甘酒横丁にある、健康ほうじ茶専門店 森乃園。 大正三年創業の老舗のお茶屋さんですが、2階にはあんみつやかき氷、和パフェなどが楽しめる甘味処があります。お店の前を通るだけで、ほうじ茶のいい香りが！ 人形町名物ほうじ茶ソ...

桑名のアイス饅頭 アイス饅頭といえば全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケットで販売されている丸永製菓の「あいすまんじゅう」（1962年発売）が有名だ。濃厚なミルクアイスと粒あんの相性が抜群で全国にファンも多い。今回、あいすまんじゅう...

玉川高島屋の屋上庭園に2020年にオープンしたFLAVÉDO ROOFTOP（フラベドルーフトップ）。元々は2016年に熊本で創業し、熊本を中心にユニークな栽培方法の農家から直接完熟のフルーツ仕入れ、四季折々のジャムの生産と販売を行っている...

広尾駅すぐの広尾プラザに新しくオープンした町村農場。 1917年に創業し、北海道の江別市に本拠地を置く町村農場。乳製品全般を取り扱い、今は全国に数店舗を構えています。この度、広尾にオープンしたお店はMilk Laboratoryとも名...

最新の冷凍技術を使った冷凍完熟バナナの販売事業を行っている【WACLASS株式会社】の新事業が、完熟バナナジュース専門店『motto banana（モット バナナ）』です。 2021年2月28日に横浜市中華街に開店、同年4月2...

コラム記事第1号で、アイスを楽しむ必需品として、ソルトをご紹介したのですが、今回はスパイス編として、自宅で食べるアイスにちょっと変化をもたらしてくれるスパイス達を紹介したいと思います。夫婦でスパイス好きで、カレーもスパイスから作るので、昔か...

コーヒーがまだ一般的ではなかった1948年に創業した「ミカド珈琲」は、今では親子2代で通うファンもいるほど愛されています。都内と軽井沢に3店舗ずつ直営店を構えており、世界中から選び抜いた生豆を焙煎士が焼き上げて淹れた、香り高いコーヒーが評判...