横濱中華街のチャイ専門店『Chai Tea Cafe』の自家製「チャイソフト」が絶品！

横濱中華街で長く愛され続けるエスニック専門店『チャイハネネネカフェ』が“チャイ専門店”『チャイ・ティー・カフェ』として2018年にリニューアルオープンしました。

横濱中華街を何度か散策した事がある方は薄々お気付きでしょうが、『チャイハネ』の名の付くエスニック雑貨店がこの商店街に二店舗あります。今回ご紹介する『チャイ・ティー・カフェ』も当然仲間です。

チャイメニュー

『チャイハネネネカフェ』からずっと不変なもの・・・それは“チャイ専門店”ということ。なので「チャイ」だけでも種類がたくさん！！スタンダードな「チャイ」でも牛乳や豆乳が選べて、なおかつ加糖と無糖も選べる選択肢の多さは嬉しいですね！甘さを抑えたチャイにフレーバーとマシュマロをトッピングした「フレーバーチャイ」や、生クリームとナッツ…などなどをトッピングした「チャイデコラッテ」にタピオカトッピングも。独特なスパイス香が誘い込むような、チャイ好きには堪らない『チャイ・ティー・カフェ』ですが、もう十年近く変わらず販売しているメニューがあります。それが、チャイソフト！！

チャイソフトクリーム

栃木県『千本松牧場』の千本松牛乳を使用したバニラソフトクリームに、強壮効果・食欲増進・消化器官機能の活性化等“カラダよろこぶ”効能がある6種類のスパイスを配合して煮出した自家製チャイをたっぷりと加えたオリジナルソフトクリームです。その味わいは正真正銘、チャイ味。濃厚なミルクのコクから香り華やぎ、とろけていくスパイス香が堪らない！この味と香りを生み出す為に相当な試作と試食を重ね、何万回もチャイを作ったという秘話も・・。

テイクアウトをして横濱中華街を散策しても良し。散策疲れでひと休憩でカフェ利用も良し。ホッ、とひと息に、癒やされましょう。（どちらも消費税は変わらないので、ご安心下さいませ。）