「黄金の湯」や「白銀の湯」の泉質に定評があり、石段街の風情豊かな雰囲気も魅力の伊香保温泉。昔から、伊香保で定番のお土産と言えば湯の花まんじゅうでしたが……近年は「伊香保プリン」もお土産として定着しつつあるようです。「伊香保プリン」を製造・販売しているのは、フランス料理のシェフとして腕を振るっていたパティシエが経営するプリン専門店「クレヨン 伊香保ファクトリー」。趣向を凝らした種類豊富なプリンだけでなく『カラメルプリンアイス』も味わえると聞き、食べに行ってきました。
カラメルプリンアイス
店内には心地良いバニラの香りが漂っていて、食欲をそそられます。特製の『カラメルプリンアイス』は、濃厚なバニラアイスにトロっとしたカラメルをかけた一品です。バニラビーンズの香りたっぷりですが、卵の風味も強くカスタードやクレームブリュレに近い味で、まさにプリンのアイス！こんがりとした香りのほろ苦いカラメルが、コクのあるアイスと絶妙にマッチし、甘過ぎずどんどん食べ進む深い味わいです。榛名山の麓で育った地鶏の卵や小樽から直送の牛乳で作り上げる「伊香保プリン」に、負けず劣らず絶品ですよ。アイスをスプーンですくった感触は、密度が濃くどっしりとしていて固めで、しっかり噛みしめて味わいました。
『カラメルプリンアイス』は、カップとコーンどちらかを選べます。コーンはワッフル調で、香ばしさやサクサクっとした食感が、アイスのおいしさを引き立ててくれます。コーンの中までアイスがしっかり詰まっていて、見た目以上に食べ応えがありました。
私が訪れた日は、アイスは『カラメルプリンアイス』のみの販売でしたが、時期によっては期間限定のフレーバーを楽しめることも。今後また期間限定のアイスが登場した際には、食べに行ってみます！
伊香保温泉の帰りにぜひ『カラメルプリンアイス』を
「クレヨン 伊香保ファクトリー」は伊香保の温泉街から車で10分ほどの場所にあり、温泉の行き帰りに立ち寄るのにもおすすめのロケーションです。洗練された店内のショーケースには、生クリーム不使用で固めに仕上げた昔懐かしい「伊香保プリン」や、伊香保温泉の黄金の湯をイメージしたとろける舌触りの「伊香保プリンプレミアム」をはじめ、バラエティに富んだプリンがずらり。ほかにも、卵不使用のプリンや、群馬県産の小麦粉を使った各種プリンケーキとマクロビスイーツなど、多彩な商品を取り揃えています。プリンは通販も可能ですが、アイスは店舗でしか購入できないので、伊香保で観光を満喫した際にはぜひ「クレヨン 伊香保ファクトリー」の『カラメルプリンアイス』を味わってみてください！
店舗概要
◆店舗名：クレヨン 伊香保ファクトリー
◆住所：群馬県渋川市渋川3692-8
◆電話番号：0279-24-0290
◆営業時間：平日 10：00～16：00 ※新型コロナウイルス感染症の影響により時短営業
土日・祭日 10：00～17：00
◆定休日：3月～12月は無休、1月･2月は水曜日
◆ホームページ：https://ikaho-crayon.jp/
投稿者プロフィール
- ライター
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スポーツ用品業界紙の記者を経て、フリーランスのライターに。WEBを中心に雑誌や書籍など、さまざまなメディアに記事を執筆している。アイスクリームは子どもの頃から大好き！
地元の群馬県を中心に、ご当地アイスやフルーツ農場のジェラート、牧場のソフトクリームなど、さまざまなアイスクリームを日々堪能。時には子どもたちとアイスクリーム作りにも挑戦している。
